Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Porter-is med rabarbergelé og choko/cookiedrys

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pakke", false: "pakker" || "pakke"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Hansens flødeis med porter
  • 1 pakke Hansens flødeis med porter
  • {{ 200 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(200 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rabarber
  • 200 g rabarber
  • økologisk lime
  • økologisk lime
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 4 dl. vand
  • {{ 150 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(150 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 150 g sukker
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "plade", false: "plader" || "plade"} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} husblas
  • 3 plade husblas
  • Choko-cookie drys
  • Choko-cookie drys
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
  • 100 g smør
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 50 g sukker
  • {{ 125 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(125 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
  • 125 g hvedemel
  • {{ 25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kakao
  • 25 g kakao
  • nogle dråber vand
  • nogle dråber vand
  • Mynte til pynt
  • Mynte til pynt

Tilberedning

Skær rabarber i mindre stykker og kom i en gryde. Riv limeskal ned i gryden og pres saften fra limen i. Tilføj vand og sukker. Lad simre i 12 minutter. 

Læg husblas i blød i 6 minutter i en skål med koldt vand. 

Sigt rabarber og limskal fra og kom den klare rabarbersaft i en ren gryde. Kog op og smelt husblas i under omrøring. 

Hæld i et glas og lad stivne et køligt sted natten over. 

Rør smør og sukker sammen. 

Sigt hvedemel og kakao ned i en skål og vend sammen. 

Vend smørret med kakaomelet og form en dej. 

Pak ind i film og læg i køleskab en time. 

Sæt ovnen på 175 grader. 

Skær dejen i små ”sjuskede” stykker og læg på en bradepande med bagepapir. Bag drysset i 10 minutter. Afkøl helt. 

Opbevar i kagedåse. 

Server isen med små klatter rabarbergelé, cookie drys og mynte.