Irma.dk - Sennepspaneret kalkunschnitzel med agurkesalat

Sennepspaneret kalkunschnitzel med agurkesalat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kalkunschnitzel
2.0 stk. kalkunschnitzel
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} dijonsennep
2.0 spsk. dijonsennep
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
0.5 dl. hvedemel
havsalt
havsalt
peber
peber
smør
smør
olie
olie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} agurk
1.0 stk. agurk
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} balsamico eddike
1.0 spsk. balsamico eddike
basilikum
basilikum
sukker
sukker
olivenolie
olivenolie

Drys kødet med salt og peber. Smør sennep på begge sider og vend kødet i hvedemel.
Steg kødet i ca. 5 minutter på hver side i smør og olie.
Skær agurken i tynde skiver og drys med 2 tsk. salt. Lad trække 5 minutter, ”massér” agurkerne bløde og skyl saltet fra.
Vend agurk med balsamico smagt til med lidt sukker, lidt olie og basilikum.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter