Irma.dk - Steaks med grillet grønt og citron-aioli

Steaks med grillet grønt og citron-aioli

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

25 min Let

{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tykstegsbøffer
4.0 stk. tykstegsbøffer
olivenolie
olivenolie
salt
salt
peber
peber
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} røde snackpeber
2.0 stk. røde snackpeber
{{ 100.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} padron peberfrugt
100.0 g padron peberfrugt
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fennikler
2.0 fennikler
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Aioli
4.0 spsk. Aioli
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citron
0.5 citron
{{ 75.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(75.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} blandet salat
75.0 g blandet salat
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "glas", false: "glas" || "glas"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sorte oliven
1.0 glas sorte oliven
kapers
kapers

Pensl de 4 bøffer med olivenolie, og steg dem på en varm havegrill i 2-3 minutter på hver side. Krydr med salt og peber.
Rens og halvér snackpeberfrugterne. Skyl padron peberfrugterne. Rens fennikler, og skær dem i både på langs.
Steg fennikler og de 2 slags peberfrugter på havegrillen i 4-5 minutter på hver side.
Rør aioli med lidt citronsaft.
Anret de grillede grøntsager på et fad, og fordel striber af citron-aioli hen over dem. Top med blandet salat, oliven og afdryppede kapers. Servér sammen med de grillede bøffer.
Bon appetit!

Resultater i opskrifter