Svinekoteletter • Stegt koteletter med salat. Se opskriften »

Stegt svinekotelet med lun agurk- og ærtesalat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} agurk
1.0 stk. agurk
{{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} creme fraiche 38%
1.5 dl. creme fraiche 38%
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ært
4.0 dl. ært
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
1.0 fed hvidløg
salt og peber
salt og peber
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} svinekotelet
4.0 stk. svinekotelet
koriander
koriander

Skær agurken i humpler.
Kom creme fraiche i en gryde og vend agurken heri. Vend rundt og lad den simre i et par minutter. Kom ærter i og vend forsigtigt rundt. Lad ærterne optø i gryden. Riv et fed hvidløg i blandingen og smag til med salt og peber.
Krydr koteletterne og steg dem på en grillpande.
Server koteletter med agurk og ærter og et drys koriander.
Voila!

Resultater i opskrifter