Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Hotdog med sennep af porter og æbleeddike

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 1 t sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Sennep af porter og æbleeddike
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl", false: "" || "dl"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} porter
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} porter
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl", false: "" || "dl"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æbleeddike
  • 1 - 5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æbleeddike
  • {{ 10 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "" || "g"} [(10 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt
  • 10 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} salt
  • {{ 40 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "" || "g"} [(40 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rørsukker
  • 40 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rørsukker
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "" || "g"} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sennepsfrø
  • 100 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sennepsfrø
  • {{ 75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "" || "g"} [(75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sennepsmel
  • 75 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sennepsmel
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "cl", false: "" || "cl"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Dansk malt Aquavit
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} Dansk malt Aquavit
  • Guacamole
  • {{ 0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "0", false: "" || "0"} [(0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} avocadoer
  • 0 - 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} avocadoer
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "" || "fed"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvidløg
  • {{ 0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "0", false: "" || "0"} [(0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
  • 0 - 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rødløg
  • {{ 0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "0", false: "" || "0"} [(0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} koriander
  • 0 - 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} koriander
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "lime", false: "" || "lime"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} limesaft
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} limesaft
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk", false: "" || "spsk"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} creme fraiche 38%
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} creme fraiche 38%
  • salt
  • salt
  • peber
  • peber
  • Tomatsalsa
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk", false: "" || "stk"} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomater
  • 3 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} tomater
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk", false: "" || "stk"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rødløg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk", false: "" || "stk"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} forårsløg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} forårsløg
  • {{ 0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "0", false: "" || "0"} [(0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} koriander
  • 0 - 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} koriander
  • friskhakketchili
  • friskhakketchili
  • salt
  • salt
  • peber
  • peber
  • sukker
  • sukker
  • æbleeddike
  • æbleeddike

Tilberedning

Kom øl, eddike, salt og sukker i en gryde og kog op. Tag gryden af varmen og tilsæt de gule sennepsfrø. Lad trække i 15 minutter. Derefter tilsættes den gule sennepsmel og Aquavit. Det hele røres godt sammen, sættes på køl og trækker i minimum 6 dage. Konsistensen kan justeres med øl eller sennepsmel.

Mos avocadoerne groft i en skål og tilsæt knust hvidløg, finthakket løg og koriander. Rør creme fraiche og limesaft i og smag til med salt og peber.

Skær tomaterne i små tern. Hak rødløget fint og skær forårsløget i tynde skiver. Kom i en skål. Hak koriander og vend i. Smag til med salt, peber og lidt sukker samt æbleeddike.

Husk!

Din hjemmelavede sennep skal trække i mindst 6 dage.