Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Lasagne

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 1 t 40 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} løg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} olivenolie
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gulerødder
  • 3 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} gulerødder
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} peberfrugt
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} peberfrugt
  • {{ 400 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(400 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hakket oksekød
  • 400 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hakket oksekød
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomatpuré
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} tomatpuré
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "ds ", false: "" || "ds "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} flåede tomater
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} flåede tomater
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} balsamico eddike
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} balsamico eddike
  • groft salt og friskkværnet peber
  • groft salt og friskkværnet peber
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "ps ", false: "" || "ps "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} krydderier til lasagne
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} krydderier til lasagne
  • {{ 150 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(150 * numberOfPeopleRatio <2)] }} jordskokker
  • 150 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} jordskokker
  • {{ 30 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(30 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rasp
  • 30 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rasp
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mozzarella
  • 4 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} mozzarella
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} revet ost
  • 50 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} revet ost

Tilberedning

Hak løg og hvidløg og svits det i olivenolie. Skræl gulerødderne, og riv dem groft. Skær peberfrugt i tern. Kom gulerødder og peberfrugt i gryden til løget, og svits et par minutter. Tilsæt kødet og svits yderligere et par minutter. Tilsæt ”lasagne-krydderiblandingen” og tomatpure under omrøring. Hæld de flåede tomater i, balsamico eddike og kog igennem i ca. 15 minutter. Smag til med salt og peber.

Skræl jordskokker og snit helt fint på et mandolinjern eller med en skarp kniv.

Læg lasagnepladerne lagvis med kødsovs, jordskokker i tynde skiver og mozzarella i tynde skiver (i stedet for bechamelsauce). Slut af med plukket mozzarella, revet ost og drys med fuldkornsrasp. Bag lasagnen ca. 40-45 minutter ved 180 grader i ovnen, til den er gylden.