Bøf med rygeost

Bøf med rygeost

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 300.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} entrecote
300.0 g entrecote
salt og peber
salt og peber
rapsolie
rapsolie
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomat
4.0 stk. tomat
urtesalt
urtesalt
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bæger", false: "bægre" || "bæger"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rygeost
1.0 bæger rygeost
{{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} purløg
0.25 dl. purløg
{{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} persille
0.25 dl. persille
citronsaft
citronsaft

Krydr kødet med salt og peber og dryp med olie. Lad det trække, indtil det skal grilles.
Halvér tomaterne og krydr med urtesalt. Rør rygeost og krydderurter sammen og smag til med citronsaft, salt og peber.
Grill bøfferne 2-3 minutter på hver side.
Grill tomaterne på begge sider.
Servér tomaterne til bøffen drysset med krydderurter og med rørt rygeost.
Bon appetit!

Resultater i opskrifter