Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}
Let
Skær auberginen i ca. 2 cm tykke skiver. Drys med salt og peber og steg godt på begge sider i olie.
Skær løg og tomat i tynde skiver.
Rør mayonnaisen med hvidløg.
Lun bollerne og smør lidt mayonnaise på hver side. Anret bollerne med det hele og server.