Chicken Joojeh

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kg", false: "kg" || "kg"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kyllingelår, udbenet
1.0 kg kyllingelår, udbenet
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} safran
0.5 g safran
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "knsp.", false: "knsp." || "knsp."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gurkemeje
1.0 knsp. gurkemeje
{{ 5.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(5.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citroner
5.0 citroner
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
1.0 spsk. olivenolie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kogende vand
1.0 spsk. kogende vand
salt
salt
sukker
sukker
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bagepulver
1.0 tsk. bagepulver
hakket bredbladet persille
hakket bredbladet persille
revet citronskal
revet citronskal
havsalt
havsalt
Nigellafrø
Nigellafrø

Del kyllingelårene i over- og underlår.
Knus safran i en morter, og kom det i et lille glas. Overhæld den knuste safran med en spsk. kogende vand. Bland øvrige ingredienser i, og mariner kyllingelårene natten over. (Gerne i en plastikpose tømt for luft).
Så skal kyllingen bare grilles i ca. 15 min indtil gennemstegt ved middel varme.
Hak alle ingredienserne til topping sammen og gem det til servering. Opskrift af Thomas SkovKilde: Irma Krydderiet nr. 4, 2016
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter