Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Chicken Joojeh

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kg", false: "kg" || "kg"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kyllingelår, udbenet
  • 1 kg kyllingelår, udbenet
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} safran
  • 0.5 g safran
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "knsp.", false: "knsp." || "knsp."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gurkemeje
  • 1 knsp. gurkemeje
  • {{ 5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citroner
  • 5 citroner
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
  • 1 spsk. olivenolie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kogende vand
  • 1 spsk. kogende vand
  • salt
  • salt
  • sukker
  • sukker
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bagepulver
  • 1 tsk. bagepulver
  • hakket bredbladet persille
  • hakket bredbladet persille
  • revet citronskal
  • revet citronskal
  • havsalt
  • havsalt
  • Nigellafrø
  • Nigellafrø

Tilberedning

Del kyllingelårene i over- og underlår.

Knus safran i en morter, og kom det i et lille glas. Overhæld den knuste safran med en spsk. kogende vand. Bland øvrige ingredienser i, og mariner kyllingelårene natten over. (Gerne i en plastikpose tømt for luft).

Så skal kyllingen bare grilles i ca. 15 min indtil gennemstegt ved middel varme.

Hak alle ingredienserne til topping sammen og gem det til servering. Opskrift af Thomas SkovKilde: Irma Krydderiet nr. 4, 2016