Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Chicken Joojeh

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 12 t sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kg", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kyllingelår, udbenet
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} kyllingelår, udbenet
  • Marinade
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} safran
  • 0.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} safran
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "knsp", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gurkemeje
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} gurkemeje
  • Saft af 5 citroner
  • Saft af 5 citroner
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} olivenolie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kogende vand
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} kogende vand
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }}
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }}
  • Salt og sukker
  • Salt og sukker
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk", false: ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bagepulver
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} bagepulver
  • Topping
  • Hakket bredbladet persille
  • Hakket bredbladet persille
  • Revet citronskal
  • Revet citronskal
  • Havsalt
  • Havsalt
  • Nigellafrø
  • Nigellafrø

Tilberedning

Del kyllingelårene i over- og underlår. Knus safran i en morter, og kom det i et lille glas. Overhæld den knuste safran med en spsk. kogende vand. Bland øvrige ingredienser i, og mariner kyllingelårene natten over. (Gerne i en plastikpose tømt for luft). Så skal kyllingen bare grilles i ca. 15 min indtil gennemstegt ved middel varme.

Hak alle ingredienserne til topping sammen og gem det til servering.

Opskrift af Thomas Skov
Kilde: Irma Krydderiet nr. 4, 2016