Svinemørbrad og coleslaw avocado

Chutney glaseret svinemørbrad og coleslaw med avocado

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} svinemørbrad
1.0 stk. svinemørbrad
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mango chutney
3.0 spsk. mango chutney
havsalt
havsalt
peber
peber
olivenolie
olivenolie
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidkål
3.0 dl. hvidkål
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
0.5 stk. løg
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} creme fraiche 18%
0.5 dl. creme fraiche 18%
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
1.0 fed hvidløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} avocado
1.0 stk. avocado
havsalt
havsalt
peber
peber

Drys kødet med salt og peber og steg det i på en pande i 15-20 min. Vend nu kødet rundt i chutney og steg videre i ca. 5 minutter.
Kom den revet kål i en skål. Hak løget og vend i sammen med creme fraiche, hvidløg og salt og peber. Hak avocadoen og vend i til sidst.
Server coleslaw med mørbrad skåret i tynde skiver og mangosky.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter