Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Chutney glaseret svinemørbrad og coleslaw med avocado

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 30 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk svinemørbrad
  • 1 stk svinemørbrad
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk mango chutney
  • 3 spsk mango chutney
  • havsalt
  • havsalt
  • peber
  • peber
  • olivenolie
  • olivenolie
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl hvidkål
  • 3 - 4 dl hvidkål
  • eller spidskål
  • eller spidskål
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk løg
  • 0.5 stk løg
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl creme fraiche 18%
  • 0.5 dl creme fraiche 18%
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} fed hvidløg
  • 1 fed hvidløg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk avocado
  • 1 stk avocado
  • havsalt
  • havsalt
  • peber
  • peber

Tilberedning

Drys kødet med salt og peber og steg det i på en pande i 15-20 min. Vend nu kødet rundt i chutney og steg videre i ca. 5 minutter.

Kom den revet kål i en skål. Hak løget og vend i sammen med creme fraiche, hvidløg og salt og peber. Hak avocadoen og vend i til sidst.

Server coleslaw med mørbrad skåret i tynde skiver og mangosky.