Dampet torsk med appelsinoregano olie

Dampet torsk med appelsin-oregano olie

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 250.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(250.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fiskefilet
250.0 g fiskefilet
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
1.0 dl. hvidvin
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
1.0 dl. vand
smør
smør
havsalt og peber
havsalt og peber
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
2.0 spsk. olivenolie
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} appelsinsaft
2.0 spsk. appelsinsaft
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} appelsinskal
1.0 tsk. appelsinskal
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} oregano
2.0 tsk. oregano
havsalt
havsalt

Kom vin, 1 dl vand, en klat smør og salt og peber i en gryde. Kog op og lad simre 5 minutter.
Læg fisken i og lad simre 2 minutter. Sluk for varmen og læg låg på.
Lad stå og trække.
Rør olie med appelsinsaft, skal og oregano. Smag til med salt.
Server den dampede fisk med nykogt ris eller kartoffelmos (hvis du har tid til det) samt en grøn salat.
Voila!

Resultater i opskrifter