Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Grillet BeefSalat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 1 t 20 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk hjertesalat
  • 2 stk hjertesalat
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} bk spinatblade
  • 1 bk spinatblade
  • eller anden grøn salat
  • eller anden grøn salat
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl sojasauce
  • 1 dl sojasauce
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk sesamolie
  • 2 spsk sesamolie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} porre
  • 1 porre
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} blomkål
  • 1 blomkål
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} bdt basilikum
  • 1 bdt basilikum

Tilberedning

Gnid stegen med salt og peber. Grill stegen stille og roligt over mild varme, til den har en kernetemperatur på 60 grader. Porren grilles, til den brankes let. Skær blomkålen ultra tyndt på et mandolinjern eller med en skarp kniv. Rør sesamolien, wasabi og soja sammen. Skyl salaterne, og skær porren i mundrette stykker. Vend grønt sammen og mariner det i wasabidressingen. Skær kødet tyndt ud, læg det på et stort fad og anret salaten ovenpå, pyntet med basilikum.