-
Bland olie, risvineddike, wasabi, sukker og lidt salt i en stor skål.
-
Skær alle grøntsager i tynde skiver, og vend med marinaden. Lad gerne stå og trække nogle timer, før den skal serveres.
-
Pensl mørbraden med tamari og så med olie.
-
Grill kødet i ca. 25 minutter, vend rundt nogle gange undervejs.
-
Skær flutes over på langs, og grill brødet.
-
Lad kødet trække i 5 minutter for så at blive skåret i stykker eller skiver.
-
Server salaten med svinemørbrad og det gode brød.
-
Bon appetit!