Grillspyd med kaffeglaze

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Middel

Ingredienser

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} svinemørbrad
1.0 svinemørbrad
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
1.0 stk. rødløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gult løg
1.0 stk. gult løg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} courgette
1.0 courgette
En halv fennikel
En halv fennikel
olie
olie
chiliflage
chiliflage
salt og peber
salt og peber
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hele kaffebønner, Estate Coffee Luis Alberto
0.5 hele kaffebønner, Estate Coffee Luis Alberto
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} muscovadosukker
1.0 dl. muscovadosukker
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
1.0 dl. vand
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} balsamisk eddike
0.5 dl. balsamisk eddike
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tamarind
1.0 spsk. tamarind

Tilberedning

Kom alle ingredienser til glazen i en lille gryde og lad simre i 4-5 minutter. Hold øje, så den ikke koger tør.
Afkøl og sigt kaffebønnerne fra.
Sæt ovnen på 225 grader.
Skær kød og grøntsager i mindre stykker og sæt på spyd. Læg på bradepande og pensl med olie. Krydr med chili, salt og peber.
Bag spyddene i cirka 8 minutter.
Tag ud og pensl dem med kaffeglaze. Steg videre et par minutter. Pensl igen og steg videre et par minutter. Hold øje. Sukkeret bruner hurtigt.
Tag ud og server.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Grillspyd med kaffeglaze

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Kylling med olivenfyld

Svinekoteletter med æble/ingefærsauce

Bagte kartofler med kylling og basilikum-æble-dressing

Stegt bornholmerhane med nye kartofler, koriandersmør og agurkesalat