Hakkebøffer med kantareller og nødder

Hakkebøffer med kantareller og hasselnødder

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 150.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(150.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pasta
150.0 g pasta
{{ 250.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(250.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hakket kalv og flæsk, 10-12%
250.0 g hakket kalv og flæsk, 10-12%
olivenolie
olivenolie
havsalt og peber
havsalt og peber
{{ 100.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(100.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kantarel
100.0 g kantarel
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
1.0 spsk. smør
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} haselnød
2.0 spsk. haselnød
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hønsebouillon
1.0 dl. hønsebouillon
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "håndfuld", false: "håndfulde" || "håndfuld"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rucolasalat
2.0 håndfuld rucolasalat

Kog pastaen efter anvisning.
Form kødet og steg de to bøffer i varm olivenolie. Steg dem stille og roligt ca. 8 - 10 minutter. Krydr med salt og peber.
Svits svampene i smørret, hak hasselnødderne groft og svits med svampene.
Kom bouillon på panden og kog op.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter