Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Indiske spyd med chilisesamgrønt og naanbrød

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 25 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Indiske spyd med naanbrød
  • Indiske spyd med naanbrød
  • {{ 300 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g kalvekød
  • 300 g kalvekød
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g græsk yoghurt
  • 50 g græsk yoghurt
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} tsk karry
  • 1 tsk karry
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} tsk spidskommen
  • 0.5 tsk spidskommen
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk mynte
  • 1 spsk mynte
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk koriander
  • 1 spsk koriander
  • salt og peber
  • salt og peber
  • Tilbehør
  • Tilbehør
  • naanbrød
  • naanbrød
  • basmati ris
  • basmati ris
  • chili-sesamgrønt
  • chili-sesamgrønt
  • {{ 150 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g grønne bønner
  • 150 g grønne bønner
  • {{ 150 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g sukkerærter
  • 150 g sukkerærter
  • chili uden kerner
  • chili uden kerner
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} fed hvidløg
  • 2 fed hvidløg
  • olie
  • olie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} tsk karry
  • 1 tsk karry
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} tsk sort sesam
  • 1 tsk sort sesam

Tilberedning

Skær kødet i halvstore tern og vend det herefter i marinade af yoghurt, karry, spidskommen, mynte og koriander.

Lad det trække lidt og sæt det på spyd.

Halvér bønner og sukkerærter på langs og snit chilien i tynde strimler.

Steg spydene ca. 10 min. i alt, vend dem jævnligt.

Anret kødet på lune naanbrød sammen med grønsagerne.

Servér med ris.

Lynsteg grønsagerne i lidt olie sammen med hvidløg, chili, karry og sesam 2-3 min. og smag til med salt og peber.