Japansk bøf med grøntsager

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} jasmin ris
2.0 dl. jasmin ris
soja sauce
soja sauce
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bøf
2.0 stk. bøf
{{ 6.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(6.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} oksebouillon
6.0 dl. oksebouillon
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vermouth
2.0 spsk. vermouth
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} forårsløg
4.0 stk. forårsløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} courgette
1.0 courgette

Sæt risen over.
Vi koger både kød og grøntsager i bouillon.
Kog bouillonen op i en gryde sammen med vermouth.
Skær kødet i bladtynde skiver. Kom halvdelen af kødet i den kogende bouillon. Når kødet skifter farve tager du det op. Gentag med resten af kødet.
Snit grøntsagerne i tynde skiver og lad dem nu koge ca. 1 minut i bouillonen.
Server kød og grøntsager med lidt bouillon og sojasauce sammen med nykogte ris.
Bon appetit!

Resultater i opskrifter