Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Kænguru med ingefær

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 2 t 10 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Kænguru med ingefær
  • Kænguru med ingefær
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kængurusteaks
  • 4 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} kængurusteaks
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ingefær
  • 2 - 3 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} ingefær
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} koriander
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} koriander
  • {{ 200 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(200 * numberOfPeopleRatio <2)] }} champignon
  • 200 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} champignon
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tør sherry
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} tør sherry
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rosiner
  • 100 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rosiner
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} stilke bladselleri
  • 3 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} stilke bladselleri
  • olie
  • olie
  • salt og peber
  • salt og peber

Tilberedning

Hæld olie, ingefær, koriander, sherry og rosiner over kødet og lad det trække i et par timer i køleskabet, mens kødet vendes af og til. Kødet tages op og brunes i en gryde. Champignon, der er renset og skåret i skiver, steges på en pande sammen med selleri i tern. Bland dem med kødet og lagen og lad retten koge sammen i 5 min. indtil kødet er gennemstegt. Smag til med salt og peber. Server med løse ris og glacerede gulerødder.