Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Kalkunschnitzel med asparges og kapersvinaigrette

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 20 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kylling inderfilet
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} kylling inderfilet
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
  • 0.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvedemel
  • havsalt og peber
  • havsalt og peber
  • olivenolie
  • olivenolie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bdt ", false: "" || "bdt "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grønne asparges
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} grønne asparges
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sennep
  • 0.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sennep
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} varmt aspargesvand
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} varmt aspargesvand
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} løg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kapers
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} kapers

Tilberedning

Drys kødet (kyllingefilet kan også bruges) med salt og peber og vend det i hvedemel.
Gennemsteg kødet indtil gyldent, ca. 4 minutter på hver side.

Knæk den trævlede ende på aspargesene fra og damp dem møre i letsaltet vand i 1-2 minutter.

Rør olie, sennep og det varme aspargesvand sammen til en jævn sauce. Kom løg og kapers i og smag til med salt og peber.