Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Kalvelever med spidskål og fennikel

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 20 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
8 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • kalvelever
  • kalvelever
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ris
  • 3 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} ris
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} spidskål
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} spidskål
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fennikel
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} fennikel
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} fed hvidløg
  • {{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sød sennep
  • 1.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sød sennep
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} økologisk hørfrøolie
  • 3 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} økologisk hørfrøolie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} appelsin
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} appelsin
  • {{ 800 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(800 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kalvelever
  • 800 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} kalvelever
  • olivenolie
  • olivenolie
  • salt og peber
  • salt og peber

Tilberedning

Sæt risene over.

Sæt en gryde vand over med lidt salt og hvidløgsfed skåret i halve. Skær fennikel i mindre stykker. Lad simre i gryden 3-4 minutter og tag op. Skær spidskål i fire dele og kom i gryden. Lad simre 2-3 minutter og tag op.

Rør hørfrøolie, sennep og appelsinsaft sammen i en skål. Smag til med salt og peber.

Dup kalveleveren tør og brun den 1-2 minutter på begge sider i varm olie.

Servér straks med ris, dampede grøntsager og dressing.