Kebab opskrift med tomat og dressing

Kebab med tomat og appelsindressing

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 250.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(250.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hakket oksekød
250.0 g hakket oksekød
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} timian
1.0 tsk. timian
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
2.0 fed hvidløg
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bambus spyd
4.0 bambus spyd
havsalt og peber
havsalt og peber
olivenolie
olivenolie
{{ 8.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(8.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} soltørret tomat i olie
8.0 stk. soltørret tomat i olie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} appelsinjuice
1.0 dl. appelsinjuice
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bulgur
2.0 dl. bulgur
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomat
3.0 stk. tomat
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} persille
1.0 spsk. persille

Rør kødet til en fars med timian, hvidløg, salt og peber. Form farsen til fire aflange pølser og sæt på spyd.
Grillsteg eller steg kebab i olie indtil gennemstegt.
Blend (eller hak fint) soltørrede tomater, 1 spsk. olie fra glasset og juicen til en cremet dressing. Smag til med salt og peber.
Tilbered bulgur efter anvisning.
Vend den nykogte bulgur med hakkede tomater. Drys gerne lidt persille over.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter