Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Kylling med grillet sommersalat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 1 t 50 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Kylling med Grillet Sommersalat
  • Kylling med Grillet Sommersalat
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hel kylling
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hel kylling
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bdt ", false: "" || "bdt "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} persille
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} persille
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rødløg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rapsolie
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rapsolie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvidløg
  • havsalt
  • havsalt
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pærer
  • 4 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} pærer
  • {{ 6 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(6 * numberOfPeopleRatio <2)] }} blommer
  • 6 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} blommer
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} koriander
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} koriander
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bdt ", false: "" || "bdt "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} karse
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} karse
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie med citron
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} olivenolie med citron
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pinjekerner
  • 50 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} pinjekerner
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æbler
  • 4 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æbler
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} vand
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronsaft
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} citronsaft
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sukker
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} timian
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} timian
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} peberrod
  • 1 - 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} peberrod

Tilberedning

Tænd ovnen på 180 grader.

Skyl persillen, pil rødløgene og skær dem i både. Dup kyllingen tør med køkkenrulle og kom bredbladet persille og rødløg ind i kyllingen. Bind kyllingen sammen med køkkensnor i underlårene. Smør kyllingen med rapsolie, gnid den med et halveret hvidløg og drys med salt. Steg kyllingen i ovnen i ca. 90 minutter eller på grillen indirekte i 60 minutter eller efter anbefalet grilltid.

Skyl pærerne og blommerne, halver dem og drys skærefladen med stødt koriander. Grill frugterne på en grillpande eller på grillen i 3-5 minutter på hver side. Skær pærer og blommer i både og vend dem med brøndkarse, persille, citronolie og ristede pinjekerner.

Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær æblerne i store tern. Kom æbletern i en gryde med vand, citronsaft og sukker og lad det koge ved middelvarme i ca. 25-30 minutter til en ensartet kompot. Stil æblekompotten på køl.

Hak timian og peberrod og vend det i kompotten lige inden servering.

Tip: Kog gerne selve æblekompotten dagen i forvejen og stil den i køleskabet.

Opskrift fra De 5 Gaarde