Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Kylling med olivenfyld

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hel kylling
  • 1 hel kylling
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} paprika
  • 3 tsk. paprika
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} stor citron
  • 1 stor citron
  • {{ 250 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(250 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sort oliven
  • 250 g sort oliven
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
  • 2 fed hvidløg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} franskbrød
  • 1 skive franskbrød
  • {{ 75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
  • 75 g smør

Tilberedning

Skyl kyllingen med koldt vand og dup den tør med køkkenrulle. Gnid den indvendigt med salt, peber, paprika og lidt citronsaft.  

Hak de udstenede oliven groft og bland dem med de knuste hvidløgsfed.

Franskbrødsskiven smuldres og blandes med 25 g blødgjort smør.

Resten af citronsaften samt oliven og hvidløgsblandingen tilsættes.  

Fyld blandingen i kyllingen og luk den med kødnåle eller sy den sammen med ufarvet bomuldsgarn. 

Resten af smørret smeltes og bruges til at pensle kyllingen med. Drys med salt, peber og paprika. 

Steg kyllingen i kuglegrill ca. 70 minutter under låg eller til kødsaften er helt klar eller i ovn.