Laks med spinat og løg

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} laksefilet
4.0 stk. laksefilet
olie
olie
{{ 300.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(300.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} spinat
300.0 g spinat
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} skalotteløg
2.0 stk. skalotteløg
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
2.0 stk. rødløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
1.0 stk. løg
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "fed", false: "fed" || "fed"} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
2.0 fed hvidløg
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} balsamico eddike
0.5 dl. balsamico eddike
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
0.5 dl. vand
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
0.5 tsk. sukker
salt og peber
salt og peber

Skyld spinaten og kom den i en gryde sammen med de finthakkede skalotteløg. Lad den simre, mens den falder sammen og rør lidt undervejs.
Skær rødløg og alm. løg i skiver, pres hvidløg og kom det i en gryde. Når der er bid i løgene , tilsættes balsamicoeddike og vand. Husk salt og peber.
Sautér løgene til de er blanke og slut med en anelse sukker.
Drys laksen med salt og peber og steg den gylden 2-3 min. på hver side på en varm pande med olie.
Serveres med groft brød.
Bon appetit!

Resultater i opskrifter