Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Muslinger og safranpasta med æbler og svampe

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "kg", false: "kg" || "kg"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} musling
  • 1 kg musling
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æble
  • 2 stk. æble
  • {{ 200 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(200 * numberOfPeopleRatio <2)] }} champignon
  • 200 g champignon
  • smør
  • smør
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piskefløde
  • 1 dl. piskefløde
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pilsner
  • 1 dl. pilsner
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pakke", false: "pakker" || "pakke"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pasta med safran
  • 2 pakke pasta med safran

Tilberedning

Sæt to gryder med vand over. En til muslingerne. En til pastaen. 

Skyl muslingerne og smid dem fra, der ikke lukker eller er knækkede. 

Kom muslingerne i det kogende vand og kog, indtil de åbner sig. Hæld vandet fra. 

Skær æblerne i tynde både og halver champignon. Svits i en gryde med smør. Kom fløde og øl på og lad simre 5 minutter. Smag til med salt og peber. 

Kog pastaen efteranvisning og afdryp. Server med æble, svampe, sauce og muslinger.