Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Ovnbagt laks med cremet spinat og bulgur

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Olivenolie spray
  • Olivenolie spray
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bulgur
  • 3 dl. bulgur
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bakke", false: "bakker" || "bakke"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} spinat
  • 1 bakke spinat
  • {{ 5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
  • 5 dl. vand
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
  • 1 dl. hvidvin
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fiskefond
  • 1 spsk. fiskefond
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} creme fraiche 38%
  • 1 dl. creme fraiche 38%
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500 * numberOfPeopleRatio <2)] }} laksefilet
  • 500 g laksefilet

Tilberedning

Sæt ovnen på 225 grader. 

Spray en ildfast form med olivenolie og drys bulgur ud heri. Kom spinatbladene henover bulgur. 

Kom vand, vin, fond og creme fraiche i en skål og rør sammen. Hæld blandingen over bulgur og spinat. 

Læg de frosne laks henover spinaten og spray eller dryp med lidt olie. Pak ind i alufolie og stil i ovnen i 15 minutter. 

Tag alufolie fra og steg videre, indtil laksen er gennemstegt og gylden. Det tager cirka 10 minutter.