Ovndampet rødspætte med tomatsmør

Ovndampet rødspætte med tomatsmør og broccoli

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} broccoli
1.0 bundt broccoli
{{ 400.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(400.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødspættefilet
400.0 g rødspættefilet
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "knsp.", false: "knsp." || "knsp."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} havsalt og peber
1.0 knsp. havsalt og peber
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fiskebouillon
1.0 dl. fiskebouillon
{{ 25.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(25.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} smør
25.0 g smør
{{ 6.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(6.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} soltørrede tomater
6.0 stk. soltørrede tomater
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} basilikum
1.0 tsk. basilikum

Sæt ovnen på 200 grader.
Skær broccoli i tynde skiver og læg i bunden af mindre ildfast form.
Rul fiskefileterne sammen og læg på broccolien. Drys med salt og peber.
Hæld bouillon i bunden af formen og læg et stykke fugtet, let sammenkrøllet bagepapir over formen.
Tag fisken ud og fordel smørret over retten.
Rør smørret blødt, hak tomaterne og vend i sammen med basilikum.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter