Bland marinaden sammen og lad leverstykkerne ligge i to timer i køleskabet. Rist baconet sprødt. Lad det tørre på fedtsugende papir. Lad leverstykkerne dryppe godt af og steg dem i baconfedet ca. 4 min. afhængig af tykkelsen.Drys bacon og persille hen over. Server med f.eks. salat og groft brød.
Bland marinaden sammen og lad leverstykkerne ligge i to timer i køleskabet. Rist baconet sprødt. Lad det tørre på fedtsugende papir. Lad leverstykkerne dryppe godt af og steg dem i baconfedet ca. 4 min. afhængig af tykkelsen.Drys bacon og persille hen over. Server med f.eks. salat og groft brød.