Hvis du leder efter den bedste opskrift på tortellini i cremet sauce, så behøver du ikke at lede længere. Her finder du en lækker opskrift, du ikke vil gå glip af.
Tilberedning
Kom fløde, tør sherry eller vermouth og ca. 1 dl vand i en mindre gryde og lad simre 5 minutter.
Snit figner i strimler, vend i. Smag til med salt og peber.
Kom pastaen i fløden og lad den simre 2-3 minutter.
Server pastaen med sauce, et drys valnødder samt salat.