Hvis du leder efter den bedste opskrift på pasta med tomat og gulerodssauce, så behøver du ikke at lede længere. Her finder du en lækker opskrift, du ikke vil gå glip af.
Tilberedning
Kog pastaen efter anvisning på pakken.
Skræl og skær gulerødderne i små stykker. Kom gulerødder, tomat og creme fraiche i en gryde sammen med eddike, estragon, salt og peber.
Lad saucen simre under låg i 10 minutter, imens du koger pastaen., tilsæt evt. lidt vand. Smag saucen til, også med lidt sukker, det er godt til den syrlige tomat.
Skræl og skær gulerødderne i små stykker. Kom gulerødder, tomat og creme fraiche i en gryde sammen med eddike, estragon, salt og peber.
Lad saucen simre under låg i 10 minutter, imens du koger pastaen., tilsæt evt. lidt vand. Smag saucen til, også med lidt sukker, det er godt til den syrlige tomat.
