Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Pulled chicken-burger

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} burgerbolle
  • 4 burgerbolle
  • {{ 8 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(8 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bacon
  • 8 skive bacon
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grov sennep
  • 3 spsk. grov sennep
  • Pulled chicken
  • Pulled chicken
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kyllingebrystfileter
  • 4 kyllingebrystfileter
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} groft salt
  • 2 tsk. groft salt
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 1 spsk. sukker
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} worchestershiresauce
  • 1 spsk. worchestershiresauce
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} cayennepeber
  • 1 tsk. cayennepeber
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æblemost
  • 1 dl. æblemost
  • Æblerelish
  • Æblerelish
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æble
  • 2 æble
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ingefær
  • 1 spsk. ingefær
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
  • 0.5 rødløg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløgsfed
  • 1 hvidløgsfed
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} honning
  • 1 spsk. honning
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500 * numberOfPeopleRatio <2)] }} spidskål
  • 500 g spidskål
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citron
  • 1 citron
  • sort peber
  • sort peber
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lakridsgranulat
  • 1 tsk. lakridsgranulat
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} drueagurker
  • 2 drueagurker

Tilberedning

Pulled chickenDæk kyllingefileterne med vand i en gryde. Bring i kog og sluk. Lad dem trække ca.15-20 minutter, indtil kødet kan trækkes fra hinanden. Har du gas eller induktion, kan det være nødvendigt at bringe kyllingen næsten i kog igen efter 10 minutter. Bland marinade af salt, sukker, lakridsgranulat og cayenne med æblemosten. Træk/pluk kyllinge-brysterne til strimler, og vend dem med marinaden. Når der serveres, så prøv at vende friske urter i, f.eks. basilikum, estragon eller dild. ÆblerelishSkær æbler og drueagurker i små tern. Riv den friske ingefær eller skær den i bittesmå tern. Løg og hvidløg hakkes fint. Snit kålen fint. Pres saften af 1 citron.Bland alle ingredienserne til relish direkte i en gryde/pande og sving blandingen 2-4 minutter over blusset. Gem gerne lidt rå kål eller fennikel til pynt.Steg baconskiverne sprøde på panden. Lun fuldkornsburgerboller eller grove pitabrød ca. 3-5 minutter. Smør siderne af burgerbollerne med sennep, -1 spsk. pr. bolle. Kom æblerelish på brødet, så kylling, bacon, så lidt mere relish og til den sidste finish lidt spidskål/fennikel, så det strutter af smag.TipLav dit eget røgede salt. Tag din grill, tænd op i kullene og kom dem i grillen. Kom havrehalm på, og læg grill-risten på. Kom 1 kg groft salt i en alubakke, sæt den på grillen og læg låg på. Lad det stå i 1 time, så har du dit eget røgede salt.