Irma.dk - Rib-eye burger med ost og bacon

Rib-eye burger med ost og bacon

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rib-eye bøffer (beregn ca. 175 g. pr. person)
4.0 stk. rib-eye bøffer (beregn ca. 175 g. pr. person)
salt og peber
salt og peber
{{ 8.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(8.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} økologisk bacon
8.0 skive økologisk bacon
Smør el. olie til stegning
Smør el. olie til stegning
salatblad
salatblad
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
2.0 rødløg
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomat
2.0 tomat
syltede agurker
syltede agurker
mayonnaise
mayonnaise
dijonsennep
dijonsennep
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "skive", false: "skiver" || "skive"} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed ost, f.eks. gouda
4.0 skive fed ost, f.eks. gouda
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} burgerbolle
4.0 burgerbolle

Krydr bøfferne med salt og peber. Grill eller steg baconen sprød.
Skyl salaten og afdryp. Skær tomater, løg og agurk i skiver.
Rør mayonnaise med lidt sennep. Rør lidt i af gangen. Smag indtil passende styrke.
Grill bøfferne (eller steg på en grillpande) over middelvarme 2–3 minutter på hver side. De skal være rosa stegt.
Læg ost på, når der er 1 minut tilbage, efter de er vendt.
Lun bollerne. Flæk bollerne og smør sennepscreme på den flækkede bolle.
Kom salatblade på underbollen.
Skær bøffen i skrå skiver og læg på som en vifte. Kom løgringe, tomat, agurk, og bacon herpå.
Læg burgeren sammen og nyd.
TIP: I stedet for dijoncreme kan du prøve Irmas hummus i burgeren.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter