Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Stegt andebryst med ærte-spinatsalat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} andebryst
  • 1 stk. andebryst
  • smør til stegning
  • smør til stegning
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ært
  • 2 dl. ært
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "håndfuld", false: "håndfulde" || "håndfuld"} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} spinat
  • 4 håndfuld spinat
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gedeost
  • 2 spsk. gedeost
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} græsk yoghurt
  • 4 spsk. græsk yoghurt

Tilberedning

Steg andebrystet på en varm pande. Først med skindet nedaf. Steg det stille og roligt. Når skindet er gyldent vendes andebrystet og det steges 12 - 14 minutter på den anden side. Tag andebrystet fra panden og hold det lunt. Kog ærterne i letsaltet vand 1 minut. Skyl i koldt vand, afdryp og vend med spinat eller salat. Rør gedeosten cremet med yoghurten.