Stegt andebryst opskrift med salat

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Stegt andebryst med ærte-spinatsalat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} andebryst
1.0 stk. andebryst
smør til stegning
smør til stegning
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ært
2.0 dl. ært
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "håndfuld", false: "håndfulde" || "håndfuld"} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} spinat
4.0 håndfuld spinat
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gedeost
2.0 spsk. gedeost
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} græsk yoghurt
4.0 spsk. græsk yoghurt

Steg andebrystet på en varm pande. Først med skindet nedaf. Steg det stille og roligt. Når skindet er gyldent vendes andebrystet og det steges 12 - 14 minutter på den anden side. Tag andebrystet fra panden og hold det lunt. Kog ærterne i letsaltet vand 1 minut. Skyl i koldt vand, afdryp og vend med spinat eller salat. Rør gedeosten cremet med yoghurten.
Bon appetit!