Stegt andebryst • Match med nudler og mangosalat. Læs her »

Stegt andebryst med nudler og mangosalat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

Ingredienser

dressing
dressing
{{ 5.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(5.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fiskesauce
5.0 spsk. fiskesauce
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} riseddike
1.0 spsk. riseddike
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lime
2.0 stk. lime
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
2.0 spsk. sukker
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} finthakket chili
1.0 stk. finthakket chili
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidløg
1.0 tsk. hvidløg
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vand
2.0 spsk. vand
Mangosalat
Mangosalat
{{ 200.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(200.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} risnudler
200.0 g risnudler
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} forårsløg
4.0 stk. forårsløg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} mango
1.0 stk. mango
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} peber
1.0 stk. peber
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kvist koriander
1.0 kvist koriander
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} kvist mynte
1.0 kvist mynte
andebryst
andebryst
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} andebryst
2.0 stk. andebryst
salt
salt

Tilberedning

Rør alle ingredienser til dressingen sammen i en skål og sæt til side. Kog nudlerne efter anvisning på pakken og lad dem afdryppe i en si.
Bland alle salat ingredienserne sammen, undtagen nudler og koridaner, og stil til side.
Det optøede andebryst krydes med salt og peber og lægges med skindsiden nedad på en kold pande. Steges 7 minutter ved kraftig varme og svitses derefter på kødsiden i 1-2 minutter.
Steges færdig i en forvarmet ovn i 7-9 minutter ved 200 grader. Lad brystet trække i ca. 4 minutter inden udskæring.
Tag to spsk. dressing fra. Læg andebrystet i den resterende dressing og lad det trække i 5 min.
Tag andebrystet op og skær det i skiver. Rør nudlerne sammen med lidt olie, tilsæt dressingen og salaten og bland godt.
Anret salaten på et fad med skiveskåret andebryst, dryp med 2 spsk. dressing, og pynt med limeskiver og koriander.
Bon appetit!

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Ingredienser

Tilberedning

Resultater i opskrifter

{{recipe.name}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Stegt andebryst med nudler og mangosalat

Tilberedning

Ingredienser

Tilberedning

Andre opskrifter

Svinenakke i soja og ingefær

Spareribs med barbecue og marinerede tomatsalat med rødløg

Kylling med grillet sommersalat

Kalv med perlebygrisotto og rødbedeketchup