Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Stegt fisk med nudler og jordnøddesauce

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pangasius fileter
  • 4 stk. pangasius fileter
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
  • 2 dl. hvedemel
  • rapsolie
  • rapsolie
  • {{ 250 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(250 * numberOfPeopleRatio <2)] }} nudler
  • 250 g nudler
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hovedsalat
  • 1 stk. hovedsalat
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} forårsløg
  • 2 stk. forårsløg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lime
  • 1 stk. lime
  • Jordnøddesauce
  • Jordnøddesauce
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} jordnøddesmør
  • 4 spsk. jordnøddesmør
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sojasauce
  • 4 spsk. sojasauce
  • {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(3 * numberOfPeopleRatio <2)] }} risvineddike
  • 3 spsk. risvineddike
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rapsolie
  • 4 spsk. rapsolie
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ingefær
  • 2 spsk. ingefær
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sukker
  • 2 tsk. sukker

Tilberedning

Krydr fisken med salt og peber. Vend den i hvedemel og steg sprød og gylden i rigeligt med varm rapsolie. Fileterne er så store, at du må stege to ad gangen eller bruge to pander.

Tilbered nudlerne efter anvisning på pakken.  

Kom alle ingredienser til saucen i en skål, en efter en og rør godt rundt. Smag til.

Del salaten i blade og snit løgene fint.

Afdryp nudlerne og skyl dem hurtig i kold vand. Kom små portioner nudler i ”salat skålene” og pynt med sauce og forårsløg. Server fisken med limebåde.  

Tip: Pangasius kan erstattes med anden hvid fisk. Kilde: Krydderiet 1, 2007