Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Stegt medister med ragout af forårsløg

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} medisterpølse
  • 1 stk. medisterpølse
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} forårsløg
  • 2 bundt forårsløg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hønsebouillon
  • 2 dl. hønsebouillon
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} piske-fløde
  • 1 dl. piske-fløde
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} dijonsennep
  • 0.5 spsk. dijonsennep
  • olivenolie
  • olivenolie

Tilberedning

Varm lidt olivenolie på en pande og steg medisterpølsen gylden på begge sider. Skru ned for blusset og steg den færdig i ca. 12 - 14 minutter. Vend den af og til.  

Varm olivenolie i en sauterpande og tilsæt snittet forårsløg, bouillon og fløde. Lad det simre 5 minutter. Rør sennep i og smag til med salt og peber.