Nakkekotelet opskrift med ratatouille og oliven

Stegt nakkekotelet med ratatouille og oliven

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} nakkekotelet
2.0 stk. nakkekotelet
olivenolie
olivenolie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
1.0 stk. løg
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} courgette
1.0 stk. courgette
{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} aubergine
0.5 stk. aubergine
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} peberfrugt
1.0 stk. peberfrugt
{{ 4.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(4.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tomat
4.0 stk. tomat
oliven
oliven
timian
timian
olivenolie
olivenolie
havsalt
havsalt
peber
peber

Varm olivenolie på en pande og steg kødet 4 - 5 minutter. Krydr med salt og peber.
Tag kødet fra og hold det lunt i 5 minutter.
Varm olivenolie i en sauterpande og rist alle grøntsagerne. Tilsæt snittet tomater og ½ kop vand. Lad det simre 10 minutter.
Tilsæt oliven og fint snittet timian. Krydr med salt og peber.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter