Stegt svinemørbrad med gedeost og salat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} svinemørbrad
0.5 svinemørbrad
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk." || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gedeost i krydderolie
2.0 stk. gedeost i krydderolie
salat
salat
{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} dijonsennep
2.0 tsk. dijonsennep
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} vineddike
3.0 spsk. vineddike
{{ 5.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(5.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
5.0 spsk. olivenolie
havsalt
havsalt
peber
peber

Varm olivenolie på en pande og brun mørbraden på alle sider. Steg den i 10 - 12 minutter. Krydr med salt og peber.
Tag kødet fra og hold det lunt i 5 minutter.
Skær kødet ud i to stykker og kom et stykke gedeost på hver.
Gratiner det under en varm grill i 2 - 3 minutter.
Rør sennep med eddike, salt og peber. Kom olien i lidt efter lidt. Vend med salaten.
Færdigt arbejde.

Resultater i opskrifter