Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Toscansk ragout

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "pakke", false: "pakker" || "pakke"} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Tern fra økologisk ungokse
  • 1 pakke Tern fra økologisk ungokse
  • olivenolie
  • olivenolie
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
  • 2 fed hvidløg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rød chili
  • 1 stk. rød chili
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pesto
  • 1 spsk. pesto
  • {{ 0.75 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.75 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvin
  • 0.75 dl. hvidvin
  • {{ 250 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(250 * numberOfPeopleRatio <2)] }} cherrytomat
  • 250 g cherrytomat
  • persille
  • persille

Tilberedning

Brun hurtigt kødet i lidt olivenolie ved kraftig varme.  

Tilsæt hakket hvidløg samt chili og brun endnu 1 min.  

Kom soltørret tomatpesto ved, bland godt og tilsæt hvidvin samt halve tomater. Kog 2 min., smag til med salt og peber og drys med hakket persille eller frisk oregano.  

Servér med pasta samt frisk revet parmesan.