Irma.dk - Stegt andelår med kartoffelmos

Stegt andelår med kartoffelmos

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

{{ 2.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} optøede andelår
2.0 stk. optøede andelår
salt og peber
salt og peber
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ansjos i solsikkeolie
1.0 stk. ansjos i solsikkeolie
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} skrællet sellerihoved
1.0 stk. skrællet sellerihoved
{{ 3.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(3.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} skrællede bagekartofler
3.0 stk. skrællede bagekartofler
{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "bundt", false: "bundter" || "bundt"} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} frisk basilikum
1.0 bundt frisk basilikum
olivenolie
olivenolie

Krydr andelårene med salt og peber og steg dem i en varm ovn, 200 grader i 20 minutter.
Tag dem ud og lad dem hvile lunt i 5 minutter.
Skær kartofler og selleri i tern og kog dem i en rummelig gryde med vand, ikke tilsat salt.
Når kartofler og selleri er møre hældes vandet fra.
Rør med olivenolie, finthakket ansjosfilet, salt og peber.
Så er der serveret!

Resultater i opskrifter