Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Chili con carne

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 45 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
6 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Chili con carne
  • Chili con carne
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} løg
  • 2 løg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} fed hvidløg
  • 2 fed hvidløg
  • olie
  • olie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} tsk kanel
  • 1 tsk kanel
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} tsk spidskommen
  • 1 tsk spidskommen
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g hakket oksekød
  • 500 g hakket oksekød
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} snackpeber
  • 2 snackpeber
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} ds flåede tomater
  • 2 ds flåede tomater
  • {{ 15 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g mørk chokolade
  • 15 g mørk chokolade
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} ds kidneybønner
  • 2 ds kidneybønner
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl parboiled ris
  • 4 dl parboiled ris
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} lime
  • 1 lime

Tilberedning

Hak løg og hvidløg, og svits i olie i en gryde. Drys krydderi heri, og svits videre. Kom kødet heri, og svits, indtil det skifter farve.

Skær peberfrugter i skiver, og svits med. Kom flåede tomater heri, og lad simre i 15 minutter.

Sæt risene over.

Kom chokoladen i gryden, og vend rundt. Kom bønnerne i en sigte, og skyl dem i koldt vand. Vend bønner i gryden, og lad dem blive gennemvarme. Smag retten til med en god del salt og peber.

Server med ris og limebåde.

Tip: En skefuld cremefraiche på toppen er godt. Det er et drys friske koriander også.