Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Hjorteburger

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 35 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} pk bacon
  • 1 pk bacon
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk olie
  • 1 spsk olie
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} pk vildt
  • 2 pk vildt
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} knsp salt og peber
  • 1 - 2 knsp salt og peber
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk enebær
  • 4 stk enebær
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk mayonnaise
  • 4 spsk mayonnaise
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} økologisk appelsinskal
  • 0.5 økologisk appelsinskal
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spidskål
  • 0.5 spidskål
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk rødløg
  • 1 stk rødløg
  • {{ 12 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} cm agurk
  • 12 cm agurk
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk Burgerboller
  • 4 stk Burgerboller

Tilberedning

Steg baconen sprød på panden i olie og tag op. Form hjortekødet eller andet vildt (300 g) til fire burgere og gennemsteg på pande eller grill. Krydr med salt og peber.

Knus enebær i en lille skål og vend med mayonnaise og appelsinskal. Snit kålen helt fint og vend med mayonnaisen. Skær løg og agurk i skiver. Lun bollerne og saml din burger.

Du kan også prøve med primitivo fuldkornsburgerbolle fra Il Fornaio. Du finder den i køleskabet med forbagt brød.