Appelsin og honningglaseret skinke • Få opskriften her »

Irma

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

{{recipe.name}}

{{recipe.name}}

{{recipe.preparationTime}} min

{{model.difficulty(recipe.difficulty)}}

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

{{article.title}}

Resultater i artikler

{{article.title}}

Appelsin og honningglaseret skinke

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

Let

Ingredienser

{{ 1.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} (ca. 10 kg) skinke fra en skovgris
1.0 (ca. 10 kg) skinke fra en skovgris
salt
salt
{{ 500.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} appelsinmarmelade
500.0 g appelsinmarmelade
{{ 500.0 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(500.0 * numberOfPeopleRatio <2)] }} honning
500.0 g honning

Tilberedning

Rids sværen og gnid med salt ligesom du gør med en flæskesteg. Sæt i køleskab natten over.
Sæt ovnen på 185 grader. Sæt et stegetermometer i skinken.
Centrumtemperaturen på skinken skal være 65 grader, før den tages ud. Det er svært at sige præcis tid. Men regn med cirka 4 timer.
Kom marmelade og honning i en blender og blend fint.
Steg skinken i 2 timer. Herefter pensles skinken fire til fem gange med glaseringen de sidste to timer.
Bon appetit!