Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Kalvekødsboller og pasta med courgette

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 20 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 400 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(400 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hakket kalvekød
  • 400 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hakket kalvekød
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 0.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} løg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æg
  • olivenolie
  • olivenolie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tør vermouth
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} tør vermouth
  • {{ 150 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(150 * numberOfPeopleRatio <2)] }} tagliatelle
  • 150 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} tagliatelle
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} lille courgette
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} lille courgette

Tilberedning

Rør farsen sammen - kød, hakket løg og æg - og form til frikadeller.

Brun frikadellerne godt på en pande i olie.

Hæld tør sherry eller vermouth og ca. 1 dl vand på panden og lad simre ca. 5 min.

koges pastaen og courgetterne skæres i tynde bånd med en tynd- eller kartoffelskræller.

Når der mangler 1 minut af kogetiden koges courgetterne med pastaen

Server pasta og courgetter med kalvekødboller og siet sky. Drys lidt friskrevet parmesan på pastaen.