Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Pizza bianca med bøffel-mozzarella og gorgonzola

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 340 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(340 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvedemel
  • 340 g hvedemel
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bagepulver
  • 1 tsk. bagepulver
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk.", false: "tsk." || "tsk."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fint salt
  • 1 tsk. fint salt
  • {{ 2.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} koldt vand
  • 2.5 dl. koldt vand
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
  • 0.5 dl. olivenolie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} crme fraiche 38%
  • 1 dl. crme fraiche 38%
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk.", false: "stk" || "stk."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} bøffelmozzarella
  • 2 stk. bøffelmozzarella
  • {{ 150 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g", false: "g" || "g"} [(150 * numberOfPeopleRatio <2)] }} gorgonzola
  • 150 g gorgonzola
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl.", false: "dl." || "dl."} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salat
  • 2 dl. salat
  • (radiccio eller rucola)
  • (radiccio eller rucola)
  • {{ 4 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk.", false: "spsk." || "spsk."} [(4 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pinjekerne
  • 4 spsk. pinjekerne

Tilberedning

Sæt ovnen på 225 grader. Bland hvedemel, bagepulver og salt sammen i en skål. Tilføj vand og olie og ælt sammen. Drys lidt mel på et bord og rul dejen tyndt ud, så den fylder en hel bradepande.  Smør creme fraiche ud på hele bunden og sæt den i ovnen i 10 minutter. Bræk, eller skær osten i mindre stykker. Tag bunden ud, fordel osten over det hele, krydr med salt og peber og bag videre i cirka 12 minutter. Server med et drys salat og ristede pinjekerner.