Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Skinkeschnitzel og ærtepuré med mynte

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 20 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} skinkeschnitzler
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} skinkeschnitzler
  • olivenolie
  • olivenolie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} løg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} løg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "ps ", false: "" || "ps "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ærter
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} ærter
  • {{ 1.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(1.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} grøntsagsbouillon
  • 1.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} grøntsagsbouillon
  • mynte
  • mynte
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} courgette
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} courgette
  • smør
  • smør
  • havsalt
  • havsalt
  • peber
  • peber

Tilberedning

Drys kødet med salt og peber og steg det 3-4 minutter på hver side.

Svits løg i en lille gryde, tilsæt ærter og bouillon og lad det koge op.

Blend ærter og bouillon sammen med mynte og smag til med salt og peber.

Skær courgetten i både og lad dem simre nogle få minutter i letsaltet vand. De skal være møre, ikke bløde.

Server schnitzelen med puréen og courgetter.