Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Smørstegt fisk med guacamole og råkost

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 25 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • Smørstegt fisk med guacamole og råkost
  • Smørstegt fisk med guacamole og råkost
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} kg kartofler
  • 1 kg kartofler
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g fiskefileter
  • 500 g fiskefileter
  • salt og peber
  • salt og peber
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} dl hvedemel
  • 0.5 dl hvedemel
  • smør
  • smør
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk avocado
  • 2 stk avocado
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk citron
  • 1 stk citron
  • {{ 6 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 8 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk små gulerødder
  • 6 - 8 stk små gulerødder
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk rødløg
  • 1 stk rødløg

Tilberedning

Kog kartoflerne.

Krydr fiskefileterne med salt og peber og vend fileterne i hvedemel. Steg fileterne gyldne i smør på teflonpande, tre-fire minutter per side.

Mos advokadokødet i en skål og smag til med citronsaft, salt og peber. Skær gulerødderne i tynde strimler. Hak løget fint.

Anret kartofler og fisk på fire tallerkener. Dryp lidt smør fra panden på kartoflerne. Kom en skefuld guacamole på fisken og pynt med gulerod og rødløg.