Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Cæsar salat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 30 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
4 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • cæsardressing
  • cæsardressing
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} pasteuriserede æggeblommer
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} pasteuriserede æggeblommer
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} sennep
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} sennep
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} hvidvinseddike
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} hvidvinseddike
  • {{ 0.25 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "tsk ", false: "" || "tsk "} [(0.25 * numberOfPeopleRatio <2)] }} salt
  • 0.25 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} salt
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "dl ", false: "" || "dl "} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} olivenolie
  • 0.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} olivenolie
  • {{ 0.5 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(0.5 * numberOfPeopleRatio <2)] }} fed hvidløg
  • 0.5 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} fed hvidløg
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} ansjoser
  • 1 - 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} ansjoser
  • {{ 50 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(50 * numberOfPeopleRatio <2)] }} parmesan
  • 50 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} parmesan
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} citronsaft
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} citronsaft
  • peber
  • peber
  • salat
  • salat
  • {{ 520 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(520 * numberOfPeopleRatio <2)] }} Kyllingefilet
  • 520 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} Kyllingefilet
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "", false: "" || ""} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} romaine salat
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} romaine salat
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "spsk ", false: "" || "spsk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rapsolie
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rapsolie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(1 * numberOfPeopleRatio <2)] }} rødløg
  • 1 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} rødløg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "stk ", false: "" || "stk "} [(2 * numberOfPeopleRatio <2)] }} æbler
  • 2 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} æbler
  • {{ 20 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(20 * numberOfPeopleRatio <2)] }} parmesan
  • 20 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} parmesan
  • {{ 100 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} {{ {true: "g ", false: "" || "g "} [(100 * numberOfPeopleRatio <2)] }} valnødder
  • 100 {{ GetUnit(10 ,"single","pural") }} valnødder

Tilberedning

Pluk og skyl salaten. Lad den afdryppe på et rent viskestykke.

Pisk æggeblommerne kraftigt med sennep, hvidvinseddike og salt. Dryp olien i lidt ad gangen under konstant omrøring. Smag dressingen til med presset hvidløg, hakkede ansjoser, fintrevet parmesan, citronsaft og friskkværnet peber.

Vend salatbladene med lidt af cæsardressingen.

Steg wokstrimlerne på panden i olie i ca. 5 minutter. Pil rødløget og hak det fint. Skær æblerne i tynde skiver. Anret salaten med kylling, æble og rødløg og drys med parmesanflager og valnødder.

Tips: Kan evt. serveres med ekstra ansjoser eller ristede brødcroutoner.

Opskrift fra De 5 Gaarde