Hvis du leder efter den bedste opskrift på laks på ristet rugbrød med grillet peberfrugt, så behøver du ikke at lede længere. Her finder du en lækker opskrift, du ikke vil gå glip af.
Tilberedning
Grill peberfrugten i ovnen og lad den blive næsten sort, det tager ca. 20 minutter.
Læg den i en plasticpose og lad den blive kold.
Træk skindet af og skær i mindre stykker. (Grill gerne flere peberfrugter nu du er i gang. De holder sig rigtig godt i køleskab, hvis du laver en lage af olivenolie).
Rist brødet, afkøl og smør lidt smør på.
Fordel laksen på brødet.
Rør creme fraiche, dild og hvidløg og anret med cremen og hakket peberfrugt.
Grill peberfrugten i ovnen og lad den blive næsten sort, det tager ca. 20 minutter.
Læg den i en plasticpose og lad den blive kold.
Træk skindet af og skær i mindre stykker. (Grill gerne flere peberfrugter nu du er i gang. De holder sig rigtig godt i køleskab, hvis du laver en lage af olivenolie).
Rist brødet, afkøl og smør lidt smør på.
Fordel laksen på brødet.
Rør creme fraiche, dild og hvidløg og anret med cremen og hakket peberfrugt.
