Luk

Resultater i opskrifter

{{model.result.recipesShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

{{model.result.contentShowingXOfYText}} Vis alle

Resultater i artikler

Kartoffel og avocadosalat

Antal personer {{ numberOfPeopleSelected }}

ur 20 min sværhedsgrad Let

Ingredienser

Antal personer
2 {{numberOfPeopleSelected}}
  • {{number}}
  • {{ 500 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} g kartofler
  • 500 g kartofler
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk lille løg
  • 1 stk lille løg
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} - {{ 3 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk valnødder
  • 2 - 3 spsk valnødder
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stilke blegselleri
  • 2 stilke blegselleri
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} stk avocado
  • 1 stk avocado
  • Dressing
  • {{ 2 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk olivenolie
  • 2 spsk olivenolie
  • {{ 1 * numberOfPeopleRatio | numberFormat:2 }} spsk hvid balsamico
  • 1 spsk hvid balsamico
  • sukker
  • sukker
  • havsalt og peber
  • havsalt og peber

Tilberedning

Kog kartoflerne med skræl og afkøl.

Hak løg, skær blegselleri i  tynde skiver og skær avocado i mindre stykker eller både.

Del eventuelt kartoflerne lige over og fordel på et fad.

Drys løg, valnødder, blegselleri og avocado over.

Bland olie og eddike og smag til med salt, peber og lidt sukker.

Sprødristet rugbrød er godt hertil.